일반우유, 무항생제우유, 유기농우유의 차이점

일반우유, 무항생제 우유, 유기농우유의 차이점에 대해 쉽게 설명드릴게요.
알고 선택하시는 거와 모르시고 선택하시는 거는 다르니깐요^^

젖소들이 아플 때 항생제가 투여될 수 있는데 이후 일정기간 휴식기간을 둡니다.
항생제 투입후 일정기간 짠 우유는 모두 폐기처분이 되고요.
이는 동일한데, 일반우유에 비해 유기농/무항생제는 그 휴식기간이 더 깁니다.

항생제 기준 및 무항생제 기준

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유기농/ 무항생제 차이

※ 유기 사료(飼料)란??
유기농 초지 60~80%,  유기농 곡물 20~40%를 날씨와 계절에 따라 비율에 맞게 먹이고 있어요. 

시골에서 '소'를 키워보신 분이라면 아실 텐데 소들이 풀만 먹고 겨울을 날 수 없어요.  또 적당한 비율로 감자, 고구마, 옥수수 등등 유기농 곡물을 섞여 먹여야 아프지 않고 튼튼해진답니다.
먹는 곡물도 유지농이고요
초지가 자라는 그 흙까지 기준치이하로 관리되며  초지도 유기농인증을 받는답니다~
 

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유기농/ 일반우유 차이

유기농 인증을 받으려면 젖소 1마리당 293평이 있어야해요~
축사, 초지, 운동장까지 준비가 되어야 유기농 인증 조건이 되니 아무나 쉽게 유기농 인증을 받을수 없어요. 
또 재인증을 받게 되는데 상하목장 유기농은 2008년 유기인증을 받고 재인증, 재인증을 10년이 넘게 해왔기에 신생 업체와는 초지부터 환경자체가 다르답니다.  

유기농 목장은 초지와 운동장이 따로 구분 되여 있어요
젖소들은 말이 아니라 초지에서 막~ 뛰어다닐수가 없어요.  소의 걸음으로 어슬렁 어슬렁 돌아다니며 풀을 뜯어먹는데 따라서  젖소1마리당 10평의 운동장이 따로 마련되여있답니다.   

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우유 똑같지 않아요~

1. 젖소들의 환경에 따라 
2. 생산회사의 설비에 따라 
3. 온도에 따라
4. 우유회사의 경영철학에 따라

젖소들의 환경도 다르고, 생산 설비 기술도 다르고, 우유마다 온도도 달라요. 
무엇보다 식품은 생산회사의 경영철학이 중요해요.

동일제품 동일가격인 제품을 만들어낼 때 착한 판단이 필요하고 그래서 착한 기업의 제품은 그만큼 신뢰할 수 있답니다.
매일유업은 착한 기업으로 유명해요~
자선사업가가 아니니 이윤도 봐야겠지만 모든 결정에 소비자도 우선 생각한답니다~~

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상하농원 동물복지유정란
상하가 만들면 유정란도 달라요

계란만 배달시
주1회이상
우유와 함께 배달시
월1회, 월2회, 매주1회, 격주 등 모두가능 

 동물복지 유정란 (기호2번)
6구 5,200원/ 10구 7,900원

1. 상하농원 특화사료/ 천연파프리카,메리골드,복합효소 첨가
2. 닭의 변화: 위장 기능개선, 항산화
3. 계란 변화: 루테인, 베티카로틴계열 함유
4. 농장관리: 상하농원 담당자가 농장 직접관리하며 병아리~산란계 입식 및 사양관리등을 농장주와 직접 컨설팅 관리
5. 산란일 관리
6. 비율에 맞게 숫컷과 함께 삶

뿔뿔 돌아다니며 양껏 원껏 먹어 크기와 색상이 다른 제대로 키운 동물복지 유정란 입니다. 

무항생제 맛있는 영양란(기호3번)
10구 5.980원

1. 무항생제 인증(농림축산식품부)
2. 건강한 자연 먹거리를 만드는 상하농원
3. 안심할수 있는 HACCP 인증
4. 노른자가 더 진하고 고소한 달걀

상하농원 전용 사료를 섭취한 어미닭이 낳은 고소하고 담백한 탱글탱글 1+등급 계란이예요.  노른자가 특히 진하고 맛있어서 덮밥이나 비빔밥 등에 얹으면 탁월한 비주얼과 환상적인 맛을 완성할수 있답니다~

맛있는 영양란 반숙란 2구  2,000원

상하농원 반숙란도 가정배달됩니다~~